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Unser bestes Bierhaus Buffet!
Unser traditionelles Bierhaus en d’r Salzgass Buffet wie seit Jahrhunderten auch heute noch, durch die Salzgasse. Hier wurden im Mittelalter die Fische gesalzen, die auf dem Fischmarkt verkauft wurden.
Loren ipsum dolor in der Lintgasse, wurden die Fischkörbe geflochten und um die Ecke „Unter Käster” die Heringsfässer für Kölns berühmtesten Exportartikel, die eingesalzenen Heringe gemacht. Das Salz spielt ein dieser Straße also eine wichtige Rolle. Daß Salz Durst macht, ist auch eine Binsenweisheit und so ist es kein Wunder, daß hier ebenfalls schon in uralter Zeit ein Brauhaus existierte.